INGREDÍSSIMO, una marca de Foodíssimo SA

Para unos fritos extra crujientes... ¡usa nuestro Trisol - Dextrina (https://lnkd.in/dgQyiHEX)! 🤩 ✔️ Ayuda a mantener la textura crujiente en la preparación de tempuras, incluso cuando se cocinan alimentos con alto contenido de humedad ✔️ Puede utilizarse como recubrimiento para alimentos, junto al pan rallado o la harina ✔️ Reduce la absorción de aceite en frituras, haciendo que los alimentos sean menos grasos Consigue una cobertura crujiente y uniforme en tus platos: https://lnkd.in/dgQyiHEX ´´´´´´ For fried food extra crispy... use Ingredíssimo Trisol - Dextrin (https://lnkd.in/ddTb37US)! 🤩 ✔️ It helps maintain crispy texture in the preparation of tempura ✔️ It can be used as food coating, with breadcrumbs or flour ✔️ Reduces oil absorption in fried foods, making food less greasy Get crunchy and uniform coverage in your dishes: https://lnkd.in/ddTb37US

¡Dos cheescakes increíbles del gran Black Cake BCN! 🤩 Con un acento Ingredíssimo extra delicioso gracias a nuestra Fresa Liofilizada 🍓 (https://lnkd.in/d2XSjdGm) y nuestro Mango Crunch 🥭 (https://lnkd.in/dcwWYZzS) Trocitos de fruta liofilizada que aportan el intenso sabor de la fruta original, así como sus características organolépticas y nutricionales. ¡Ideales para utiizar como decoración, aderezo o inclusión! ✔️ Sin gluten ✔️ Veganos ✔️ Sin azúcar añadido ´´´´´´ Two incredible cheesecakes made by Black Cake BCN! 🤩 With an extra delicious Ingredíssimo accent thanks to our Freeze Dried Strawberry 🍓 (https://lnkd.in/dC7muvvf) and our Mango Crunch 🥭 (https://lnkd.in/dcwWYZzS) Freeze-dried fruit pieces that provide the intense flavor of the original fruit, as well as its organoleptic and nutritional characteristics. Ideal for use as decoration, garnish or inclusion! ✔️ Gluten-free ✔️ Vegans ✔️ No added sugar #cheescake #cheescakes #pasteldequeso #tartadequeso #pasteleria

¿Sabías que hoy, 22 de julio, es el Día Internacional del Helado de vainilla? 🤩 Celebra el día preparando esta deliciosa recetíssima del Chef Jordi Farrés Miralles 👨🏻🍳: Helado de vainilla, mango y frambuesa 🍦 Un dulce helado de vainilla y chocolate blanco, con un toque afrutado a mango y frambuesa crujiente, con el que combatir los días calurosos es mucho mejor ☀️ Paso a paso de la receta en: https://lnkd.in/dTCiSSxn ´´´´´´ Do you know that today, July 22, is the International Day of Vanilla ice cream? 🤩 Celebrate the day preparing this delicious recipe by Jordi Farrés Miralles 👨🏻🍳: Vanilla, mango and raspberry 🍦 A sweet vanilla and white chocolate ice cream, with a crunchy fruity touch, with which to fight the hot days is better ☀️ Find the step by step: https://lnkd.in/dHjdvZ3u

¡Descubre el arte del Isomalt con Ingredíssimo!  👉🏻 https://lnkd.in/dd-2eJQs El Isomalt es un sustituto del azúcar perfecto para elaborar decoraciones de caramelo transparente (o del color que desees, ¡añadiéndole colorante! 🎨). Es ideal para crear estructuras resistentes y brillantes que aportan un toque de elegancia a cualquier pastel o postre. ¡Y al cristalizar más despacio que el azúcar, permite moldearlo de muchas maneras! Consíguelo ya https://lnkd.in/dd-2eJQs y crea todo tipo de formas de caramelo de manera rápida y sencilla ´´´´´´ Discover the art of Isomalt with Ingredíssimo!  👉🏻 https://lnkd.in/d77J2eir Isomalt is a perfect sugar substitute for making transparent (or coloured! 🎨) candy decorations. It is ideal for creating resistant and shiny structures that add a touch of elegance to any cake or dessert. And it crystallizes slower than sugar, so it allows you to mold it in many ways! Get it now https://lnkd.in/d77J2eir and create all kinds of candy shapes quickly and easily

Nuestro favorito del mes: Tomate en escamas crunch 🍅 https://lnkd.in/dEFrCRQp Pequeños copos de color y sabor a tomate ideales para finalizar platos ya sea como decoración o como inclusión en sopas, cremas, salsas, ensaladas, guisos... Su textura crujiente permitirá darles un acento muy especial. Un producto obtenido a partir de la pulpa de tomate, por lo que es naturalmente vegano y sin gluten 🙌🏻 ´´´´´´ Our favourite of the month: Tomato Flakes Crunch 🍅https://lnkd.in/dqzsxFNJ Small tomato coloured and flavoured flakes ideal for finishing dishes either as decoration or as inclusion in soups, creams, sauces, salads... Their crunchy texture will give them a very special accent. A product obtained from tomato pulp, so it is naturally vegan and gluten-free 🙌🏻

El ingrediente que más destaca en esta Tableta de chocolate elaborada por el Chef Jordi Farrés Miralles, ¡sin duda es nuestro Mango Crunch Wetproof (https://lnkd.in/d-mAPkuD)! 🥭 Pequeñas piezas de mango recubiertas con manteca de cacao, lo que las hace resistentes a la humedad y se mantienen crujientes en aplicaciones frías. 💥 ¡Un topping perfecto que aporta el olor y sabor característicos del mango! ´´´´´´ The ingredient that stands out the most in this chocolate bar made by Chef Jordi Farrés Miralles, is undoubtedly our Mango Crunch Wetproof (https://lnkd.in/dtz7Ks7Z)! 🥭 Small pieces of mango coated with cocoa butter, which makes them resistant to moisture and stay crispy in cold applications. 💥 A perfect topping that provides the characteristic smell and flavor of mango!

Te enseñamos 3 decoraciones muy 🔝 que puedes crear con la Glucosa en polvo Ingredíssimo (https://lnkd.in/dxgnXrvc). ¡Desliza ➡️ para descubrirlas! Nuestra Glucosa en polvo (jarabe de glucosa deshidratado) ayuda a prevenir la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas, por lo que será tu aliado perfecto para crear todo tipo de decoraciones y "toppers" para pasteles. 🍰 ¡Deja volar tu creatividad en la cocina creando estructuras y formas innovadoras! Un acento vegano ✔️ y sin gluten ✔️ que añadirá un acabado profesional a todas tus creaciones. https://lnkd.in/dxgnXrvc ´´´´´´ We show you 3 🔝 decorations that you can create with Ingredíssimo Glucose Powder (https://lnkd.in/ddyaFEaR). Swipe ➡️ to discover them! Our Glucose Powder (dehydrated glucose syrup) helps prevent the recrystallization of sugar in candies and gummies, so it will be your perfect ally to create all types of decorations and "toppers" for cakes. 🍰 be creative in the kitchen by creating innovative structures and shapes! A vegan ✔️ and gluten-free ✔️ accent that will add a professional finish to all your creations. https://lnkd.in/ddyaFEaR

Intenso color rosa 💗 + dulce sabor a frambuesa 🤩 gracias a nuestra nueva Frambuesa liofilizada en polvo (https://lnkd.in/dzg3Tqv3) Una manera deliciosa de aportar color, sabor y textura a tus platos sin añadir humedad a tu receta. Conseguir este intenso color rosa nunca ha sido tan natural y sencillo 💗🌱 ¡Desliza ➡️ para ver algunas ideas de creaciones deliciosas! ´´´´´´ Intense pink color 💗 + sweet raspberry flavour 🤩 thanks to our new Freeze-dried Raspberry Powder (https://lnkd.in/ds_gv5DE) A delicious way to add color, flavour and texture to your dishes without adding moisture to your recipe. Getting this intense pink color has never been so natural and simple 💗🌱 Swipe ➡️ to see some ideas for delicious creations!

¿Sabías que la nueva Granola Ingredíssimo es GLUTEN FREE? Una opción deliciosa y segura para quienes desean disfrutar de una granola sin gluten 🚫 🌾 Una crujiente mezcla de avena, cereales y miel 🍯 ideal para crear recetas de desayuno o merienda llenas de propiedades saludables. ¡Una experiencia de sabor y nutrición única! Disponible en los formatos: ✔️ Bolsa de 500g - https://lnkd.in/d25BjsVp ✔️ 20 Bolsitas monodosis de 40g - https://lnkd.in/d2CpVWqm ´´´´´´ Did you know that the new Ingredíssimo Granola is GLUTEN-FREE? A delicious and safe option for those who want to enjoy gluten-free granola 🚫 🌾 A crunchy mixture of oats, cereals and honey 🍯 ideal for creating breakfast or snack recipes full of healthy properties. A unique flavor and nutrition experience! Available in the formats: ✔️ Bag with 500g - https://lnkd.in/dssypK7X ✔️ Box with 20 sachets of 40g - https://lnkd.in/dPKdfUch #granola #glutenfree #singluten #gluten

Te enseñamos el secreto para obtener el auténtico sabor ahumado en tus platos sin necesidad de parrilla 👉🏻 https://lnkd.in/d3sv8mMj AHUMAL 🍖🔥: Nuestro humo en polvo que emula el aroma y el sabor del humo de la madera quemada. Perfecto para carnes, verduras y más, este acento Ingredíssimo es ideal para aquellos que buscan el sabor típico del ahumado sin complicaciones. ✔️ Intenso sabor y aroma ahumado ✔️ Muy fácil de usar ✔️ Gran versatilidad culinaria Añade Ahumal Ingredíssimo (https://lnkd.in/d3sv8mMj) a tus recetas ¡y disfruta de ese inconfundible sabor a parrilla en cualquier momento y lugar! 🙌🏻 ´´´´´´ We show you the secret to obtaining the authentic smoked flavor in your dishes without resorting to the use of grills 👉🏻 https://lnkd.in/dAzKyEb9 AHUMAL 🍖🔥: Our powdered smoke that emulates the aroma and flavor of burnt wood smoke. Perfect for fish, meat, vegetables and more, this Ingredíssimo accent is ideal for those looking for the typical smoked flavor without the hassle. ✔️ Intense smoked flavor and aroma ✔️ Very easy to use ✔️ Great culinary versatility Add Ingredíssimo Ahumal (https://lnkd.in/dAzKyEb9) to your recipes and enjoy that unmistakable grilled flavor anytime, anywhere! 🙌🏻