ECOZEPT

[Webinaire et atelier d’échange en ligne] Un label pour la biodiversité cultivée ? Cas de la filière tomate   Participez à notre webinaire et atelier collectif en ligne le jeudi 20 juin à 16h sur les résultats d’une étude sur la création d’un label promouvant la biodiversité cultivée. Dans le cadre du projet BIOVALUE, nous avons pu échanger avec près de 90 experts et avons mené une enquête auprès de consommateurs de 12 pays d’Europe sur ce sujet (en cours). L’objectif de cet événement est de présenter ces résultats sur le cas de la filière tomate et d’ouvrir la discussion afin d’enrichir la réflexion et de récolter les avis des professionnels. Il ne fait aucun doute que ces échanges constructifs participeront à faire avancer le projet ! Pour vous inscrire merci de cliquer sur le lien suivant :  https://lnkd.in/d8rUbaCU BioValue Project est un projet de recherche public européen qui étudie la biodiversité cultivée et sa place dans les assiettes à travers des études et des actions concrètes. En collaborant avec des acteurs de la filière agricole, Biovalue cherche à sensibiliser sur l'importance de la diversité des cultures pour la durabilité environnementale et économique.

🌿🌍 Ecozept had the honour to participate in the General Assembly of the Horizon 2020 project CIRCULAR FoodPack, which took place in Ghent on 5-6 June. Together with leading experts and partners, we gathered to advance sustainable food packaging solutions. Our time there was filled with fruitful discussions and collaborative efforts to promote the circular use of plastic packaging for food and non-food products. We are grateful for the valuable interactions and look forward to continuing our journey together with CIRCULAR FoodPack! 🌍🌿 For more details on the progress of the project, visit CIRCULAR FoodPack (https://lnkd.in/dwcsN7mz).

[ÉTUDE SUR LES EXTERNALITÉS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE] Lundi dernier, ECOZEPT a assisté à un colloque en ligne proposé par l’ITAB - Institut Technique de l'Agriculture et de l'Alimentation Biologiques en collaboration avec des chercheurs de l’INRAE et de l’Inserm. L’objectif était de présenter la méta analyse réalisée de mars 2022 à mars 2024 et de revenir sur les externalités, largement positives, de l’agriculture biologique (AB) : 💪 La santé humaine : o Une réduction de l’exposition aux produits phytopharmaceutiques (PPP) pour les agriculteurs et les riverains mais aussi pour les consommateurs avec des concentrations de résidus de PPP 100 fois inférieures dans l’alimentation. o Une réduction du risque d’antibiorésistance pour les consommateurs o Une meilleure qualité nutritionnelle des produits biologiques : plus de vitamines et de minéraux (+5,7%), plus d’acides composés phénoliques, plus d’antioxydants (entre +19 et 86%) pour les produit végétaux, davantage d'oméga 3 et moins d’acides gras saturés pour les produits d'origine animale. o  Un risque moindre de développement de cancer ou de diabète de type 2. o  Point négatif : 17% des produits bio présentent des résidus de cuivre et de cadmium, en lien avec les PPP autorisés en bio. 🦋 La biodiversité : o  Abondance d’espèces et richesse spécifique plus importantes sur les parcelles biologiques (+32% et +23% respectivement). 🌍 Le climat : o  Réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre jusqu’à 50% à l’échelle des parcelles en production végétale. o  Davantage de stockage de carbone dû à une biomasse racinaire plus importante (20 à 40% supplémentaire). 🌱 Le sol : o  Des teneurs en pesticides moindre (70-90%), ce qui préserve la fertilité du sol sur le long terme. o  Davantage de travail du sol ayant un effet négatif pour certaines espèces. o  Moins de pollution des eaux. 👐 Des résultats qui confirment l’importance de soutenir l’agriculture biologique face aux enjeux climatiques, environnementaux et sanitaires ! Et qui incitent à la prise en compte des coûts cachés de l’alimentation pour valoriser ces filières. Merci à l’ITAB - Institut Technique de l'Agriculture et de l'Alimentation Biologiques, l'INRAE et l'Inserm pour ce travail réalisé ! Retrouvez tous les résumés thématiques sur le site de l’ITAB : https://lnkd.in/enJc6aVA

Derniers jours pour vous inscrire à notre webinaire de ce jeudi 20 juin sur la labellisation de produits contribuant à la biodiversité cultivée ! #agrobiodiversité #diversitéalimentaire #labellisation

Derniers jours pour vous inscrire à notre webinaire de ce jeudi 20 juin sur la labellisation de produits contribuant à la biodiversité cultivée ! #agrobiodiversité #diversitéalimentaire #labellisation

[ÉTUDE SUR LES EXTERNALITÉS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE] Lundi dernier, ECOZEPT a assisté à un colloque en ligne proposé par l’ITAB - Institut Technique de l'Agriculture et de l'Alimentation Biologiques en collaboration avec des chercheurs de l’INRAE et de l’Inserm. L’objectif était de présenter la méta analyse réalisée de mars 2022 à mars 2024 et de revenir sur les externalités, largement positives, de l’agriculture biologique (AB) : 💪 La santé humaine : o Une réduction de l’exposition aux produits phytopharmaceutiques (PPP) pour les agriculteurs et les riverains mais aussi pour les consommateurs avec des concentrations de résidus de PPP 100 fois inférieures dans l’alimentation. o Une réduction du risque d’antibiorésistance pour les consommateurs o Une meilleure qualité nutritionnelle des produits biologiques : plus de vitamines et de minéraux (+5,7%), plus d’acides composés phénoliques, plus d’antioxydants (entre +19 et 86%) pour les produit végétaux, davantage d'oméga 3 et moins d’acides gras saturés pour les produits d'origine animale. o  Un risque moindre de développement de cancer ou de diabète de type 2. o  Point négatif : 17% des produits bio présentent des résidus de cuivre et de cadmium, en lien avec les PPP autorisés en bio. 🦋 La biodiversité : o  Abondance d’espèces et richesse spécifique plus importantes sur les parcelles biologiques (+32% et +23% respectivement). 🌍 Le climat : o  Réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre jusqu’à 50% à l’échelle des parcelles en production végétale. o  Davantage de stockage de carbone dû à une biomasse racinaire plus importante (20 à 40% supplémentaire). 🌱 Le sol : o  Des teneurs en pesticides moindre (70-90%), ce qui préserve la fertilité du sol sur le long terme. o  Davantage de travail du sol ayant un effet négatif pour certaines espèces. o  Moins de pollution des eaux. 👐 Des résultats qui confirment l’importance de soutenir l’agriculture biologique face aux enjeux climatiques, environnementaux et sanitaires ! Et qui incitent à la prise en compte des coûts cachés de l’alimentation pour valoriser ces filières. Merci à l’ITAB - Institut Technique de l'Agriculture et de l'Alimentation Biologiques, l'INRAE et l'Inserm pour ce travail réalisé ! Retrouvez tous les résumés thématiques sur le site de l’ITAB : https://lnkd.in/enJc6aVA

Labelliser la #biodiversité cultivée? Inscrivez vous à notre webinaire et atelier!

C'est dans deux semaines, pensez à vous inscrire !

Direktvermarktung im Ökolandbau : Blick über den Tellerrand Marktlage in Österreich, Schweiz und Frankreich https://lnkd.in/dZdDkYa

[JOURNÉE BILAN DU RÉSEAU NOS CANTINES DURABLES] L’ensemble des communes du PAT co-porté par le PETR du Pays d'Arles et la Métropole Aix-Marseille-Provence était convié ce mercredi 05 juin à Miramas pour faire le bilan des 3 années d’animation et d’accompagnement du PAT et préparer la future feuille de route. Cette journée a été l’occasion pour ECOZEPT de présenter les premiers résultats de l’étude de massification des achats locaux et durables en restauration collective menée pour le PAT, en collaboration avec CERESCO, lors d’un atelier sur le thème « Acheter local et durable en mutualisant ». Un bilan très positif et de belles perspectives pour la suite ! Avec en prime la visite du GAEC Le Mérinos !