Ponthier

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Fabrication de produits alimentaires et boissons

Objat, Corrèze 2 771 abonnés

Trait d’union entre des hommes talentueux qui cultivent et ceux qui créent.

À propos

Défendre le fruit gourmand, sain et responsable est la mission que l’entreprise Ponthier s’est donnée. Elle prend l’engagement d’inspirer et de s’inspirer de ses collaborateur.rices, ses producteur.rices, ses client.es et partenaires. Les fruits manufacturés dans ses ateliers contribueront durablement au bien-être de l’Humain et à la préservation de la Nature. Ponthier source ses matières premières avec exigence et les transforme en purées, broyés et coulis à la composition naturelle, à la traçabilité précise et à la sécurité alimentaire sans faille. Dans ses ateliers corréziens, depuis 1946, Ponthier travaille à préserver le goût originel des fruits afin de les proposer à tou.tes les professionnel.les de la gastronomie. Advocating delicious, healthy and responsible fruit is the mission that the Ponthier company has undertaken. We commit to inspire and be inspired by our employees, producers, customers, and partners. The fruit processed in our workshops make a sustainable contribution to Human well-being and Nature conservation. Ponthier sources its raw materials with precision and transforms them into natural purees, crushed fruits, and coulis with detailed traceability and high food safety. In its workshops in Corrèze, since 1946, Ponthier has been working to preserve the original taste of fruits to offer them to all gastronomy professionals.

Site web
http://www.ponthier.fr
Secteur
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Taille de l’entreprise
51-200 employés
Siège social
Objat, Corrèze
Type
Travailleur indépendant
Fondée en
1946

Lieux

Employés chez Ponthier

Nouvelles

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    2 771  abonnés

    📸 Retour en images sur notre séminaire commercial et marketing du mois de juin ! Ce fut un grand plaisir de nous réunir pour faire le point sur les mois écoulés et les projets à venir ! 👉 Au programme également : dégustation des délicieux cocktails & mocktails crées par Marine Lamour à base de purées Ponthier, pique-nique écoresponsable et visite des Callanques. #ponthier #entreprise #séminaire

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    🇫🇷 Nous avons eu l’honneur et le plaisir d’être conviés cette semaine aux 40 ans de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie, le plus grand campus au monde dédié aux arts pâtissiers ! 🤩 Ensemble, nous avons célébré « l’Art d’Exceller depuis 1984 » ! Après les discours d'Alain Ducasse, Luc Debove, Elise Masurel de Laval et André Perrier, adjoint au Maire, nous avons assisté à une table ronde sur les enjeux et perspectives des arts pâtissiers : les nouvelles technologies mais aussi la durabilité, la santé et la place des femmes dans le monde de la gastronomie. Autant de sujets qui nous passionnent et nous tiennent particulièrement à cœur ! Nous sommes fiers de partager ces valeurs avec l’ENSP et d’accompagner leurs équipes en tant que partenaire. Encore merci à Alain Ducasse, Yves Thuriès et Luc Debove pour leur invitation à ce superbe évènement 🙏 ➡️ Intervenants à la table ronde : Emiri Tsushima, Claire Damon, Fanny Le Duff 🇬🇧 We had the honor and pleasure of being invited this week to the 40th anniversary of the École Nationale Supérieure de Pâtisserie: the largest campus in the world dedicated to pastry arts! 🤩 Together, we celebrated "The Art of Excelling since 1984"! Following speeches by Alain Ducasse, Luc Debove, Elise Masurel de Laval et André Perrier, we attended a round table discussion on the challenges and prospects of pastry arts: new technologies, sustainability, health, and the role of women in the world of gastronomy. We are passionate about all these issues, which are very close to our hearts! We are proud to share these values with ENSP and to support their teams as a partner. Many thanks again to Alain Ducasse, Yves Thuriès et Luc Debove for their invitation to this wonderful event 🙏 ➡️ Round table participants: Emiri Tsushima, Claire Damon, Fanny Le Duff École Ducasse #ecoleducasse #mastermorethancooking #ensp #lartdexcellerdepuis1984 #ponthier #partenariat #pastrychefs #pastryinspiration #fruit

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    🇫🇷 1 AN DÉJÀ ! 🎂 Le 15 juin 2023, nous avons obtenu la certification B Corp. Parce que nos réalisations étaient significatives, nous avons pu obtenir une note globale de 105.9 points.   👉 Rejoindre la communauté B Corp est pour nous un marqueur fort sur la trajectoire qui emmène Ponthier vers la qualité d’entreprise à impact. 👉 Être certifiée B Corp, c’est continuer à nous engager comme nous l’avons fait à travers la définition de notre raison d’être et l’évolution de notre modèle économique. 👉 C’est porter et incarner la mission de la communauté B Corp : Être meilleur·es POUR le monde et non pas les meilleur·es AU monde.   Bien sûr, devenir B Corp n’est pas une fin en soi, mais une formidable opportunité de progresser pour notre entreprise et nos parties prenantes. Ponthier, au-delà du goût. 🇬🇧 1 YEAR ALREADY! 🎂 The 15th of June 2023, we excited to share with you that in June 2023, we obtained B Corp certification! Because our achievements are significant, we were able to achieve an overall score of 105.9 points. 👉 Joining the B Corp community is a strong milestone on Ponthier's path toward becoming an impact-driven company. 👉 Being B Corp certified means continuing to commit ourselves as we have through defining our purpose and evolving our business model. 👉 It means carrying and embodying the mission of the B Corp community: to be better FOR the world, not just the best IN the world.   Of course, becoming a B Corp is not an end in itself. It's a fantastic opportunity for growth for our company and our stakeholders. Ponthier, beyond the taste.   #ponthier #puretrace #societeamission #fruitpuree #pureedefruits #bcorp #bcorporation #sbti #climatechange #biodiversité #biodiversity #CSR #RSE #transitionecologique #empreintecarbone #durable #inclusion #equity #humain #égalité #equitable #loipacte #environmentalchallenges

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    🇫🇷 Créée en 1993 par les Nations Unies et organisée le 22 mai de chaque année, la Journée Internationale de la Biodiversité est une campagne mondiale qui sensibilise les citoyens à la richesse des espèces végétales et animales sur la Terre 🌎.   L’occasion pour nous de partager quelques pratiques vertueuses mises en place par nos partenaires producteurs de délicieuses figues violettes à Mornas, en Provence ☀️🇫🇷. Les familles Camus, Clément et Vial qui cultivent leurs fruits selon les principes de l’agroécologie, favorisent la préservation et le développement de la biodiversité en travaillant des vergers enherbés, en plantant des haies diversifiées 🌱 ou en installant des nids d’oiseaux dans les arbres 🐦.   ➡️ Ces approches ont été présentées à des écoles locales afin de sensibiliser les jeunes générations à la nécessité d’agir. Bravo à celles et ceux qui agissent ! 👏     🇬🇧 Created in 1993 by the United Nations and held on May 22 each year, International Biodiversity Day is a global campaign that raises awareness among citizens about the wealth of plant and animal species on Earth 🌎. This is an opportunity for us to share some virtuous practices implemented by our partner producers of delicious violet figs in Mornas, Provence ☀️🇫🇷. The Camus, Clément, and Vial families, who grow their fruits according to agroecology principles, promote the preservation and development of biodiversity by working with grassed orchards, planting diverse hedgerows 🌱, and installing bird nests in the trees 🐦. ➡️ These approaches have been presented to local schools to raise awareness among young generations about the need to take action. Well done to those who are making a difference! 👏 #ponthier #human #puretrace #societeamission #bcorp #bcorporation #sbti #fruitpuree #climatechange #biodiversité #biodiversity #CSR #RSE #transitionecologique #empreintecarbone #durable #inclusion #equity #humain #égalité #equitable #loipacte #environmentalchallenges

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    🇫🇷 Nous sommes heureux de participer au congrès Français et Européen des Entreprises à mission qui se déroule en ce moment à la Maison de la Mutualité à Paris.   📅 Au programme ? Plus de 40 plénières et conférences thématiques, plus de 70 intervenants inspirants et des retours d’expérience concrets !   Comme les autres membres de cette communauté, nous repensons notre activité selon les défis sociaux et environnementaux actuels 🌿. Comme eux, nous restons convaincus que les entreprises ont un rôle essentiel à jouer. 👉 Le modèle de la Société à mission nous permet d’inscrire notre contribution dans la durée grâce à la transformation de notre modèle vers la durabilité, au service et au bénéfice de la société !     🇬🇧 We are happy to participate in the French and European mission-driven companies congress, currently taking place at the Maison de la Mutualité in Paris.   📅 What’s on the agenda? Over 40 plenary sessions and thematic conferences, more than 70 inspiring speakers, and concrete feedback!   Like the other members of this community, we are rethinking our activities in light of current social and environmental challenges 🌿. We are convinced that companies have an essential role to play. 👉 The mission-driven company model allows us to make our contribution sustainable through the transformation of our model towards sustainability, in the service and for the benefit of society!     #SociétéàMission #progrèssocial #inclusion #equity #environmentalchallenges #climatechange #CSR #RSE #transitionecologique #empreintecarbone #loipacte Communauté des Entreprises à Mission

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    🇫🇷 NOUVEAU LOOK 😎 Nous sommes très heureux de vous partager nos nouveaux packs de purée réfrigérée, disponibles dès juin ! Qu’est-ce qui change ? 👉 Un nouveau logo PONTHIER 👉 De jolies illustrations signées @elisedemozay_illustration et @les_nuances_daure 🎨 👉 Une personnalisation de l’étiquetage au lot 📍🌿 👉 L’indication du nombre de fruits utilisés (avant perte) pour produire 1kg de purée 👉 Des valeurs nutritionnelles, des Brix et des consignes de tri accessibles via un QR code Restez connectés pour en savoir plus et pour découvrir les nouveaux habillages des autres gammes !   🇬🇧 NEW LOOK 😎 We are pleased to share with you our new chilled puree packs, available from June! What's new? 👉 A new PONTHIER logo 👉 Beautiful illustrations signed by @elisedemozay_illustration and @les_nuances_daure 🎨 👉 Customization of labeling down to the batch level 📍🌿 👉 Indication of the number of fruits used (before loss) to produce 1kg of puree 👉 Nutritional values, Brix and sorting instructions accessible via a QR code Stay tuned for more information and to discover the upcoming designs for our other ranges! #ponthier #newpack #fruits

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    🇫🇷 Défendre le fruit gourmand, sain et responsable : notre raison d’être est née de notre volonté d’agir. Nous prenons l’engagement d’inspirer et de nous inspirer de nos collaborateur·rices, nos producteur·rices, nos client·es et partenaires. Les fruits manufacturés dans nos ateliers contribuent durablement au bien-être de l’Humain et à la préservation de la Nature 🍃. 📣 Restez connectés : le jour de la Terre, c’est tous les jours ! Nous vous partagerons nos engagements et actions tout au long de l’année. 🇬🇧 Advocating delicious, healthy and responsible fruit: our mission has emerged from our desire to take action. We commit to inspire and be inspired by our employees, producers, customers, and partners. The fruits processed in our workshops make a sustainable contribution to Human well-being and Nature conservation 🍃. 📣 Stay tuned: Earth Day… is every day! We'll share our commitments and actions with you throughout the year.

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    - ENGLISH BELOW - 🇫🇷 Les abricotiers commencent à joliment s’étoffer depuis l’arrivée du printemps ! 🍑Suivez l’évolution de la nature grâce à l’expérience unique et inédite LIVE TRACE : notre webcam installée dans le verger de Vincent Robin à Chantemerle-les-Blés (Vallée du Rhône) vous permet d’observer les abricotiers en direct et en vidéo tout au long de l’année 🎥. Accédez à cette webcam en cliquant ici : https://lnkd.in/ejncwdgJ On attend le mois de juillet avec impatience pour suivre la récolte ! ☀️ 🇬🇧 The leaves of apricot trees have started to develop nicely with the arrival of spring! 🍑 Follow the evolution of nature with the unique and innovative LIVE TRACE experience: our webcam in the orchard of Vincent Robin at Chantemerle-les-Blés (Rhône Valley) allows you to observe the apricot trees live and on video throughout the year 🎥. Access this webcam here: https://lnkd.in/eEr9ns5g We cannot wait for July to follow the harvest! ☀️ #ponthier #livetrace #madeinfrance #springishere

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    🇫🇷 Les entreprises B Corp sont toujours en quête de nouvelles voies pour améliorer leur impact, et cela, même après avoir obtenu leur certification ✅. Et ces actions s'additionnent ! Saviez-vous que les entreprises B Corp sont deux fois plus susceptibles d'acheter 100% d’énergies renouvelables que les entreprises non B Corp ? ♻️ 👉 Selon la V6 du B Impact Assessment (BIA), 20% des 7600 entreprises labellisées B Corp dans le monde ont indiqué acheter 100% d'énergies renouvelables, contre 9 % des entreprises non labellisées. 🇬🇧 B Corp companies are always looking for new ways to improve their impact, even after they have obtained their certification ✅. And these actions add up! Did you know that B Corp companies are twice as likely to buy 100% renewable energy as non-B Corp companies? ♻️ 👉 According to the V6 of B Impact Assessment (BIA), 20% of the 7,600 B Corp certified companies worldwide indicated that they purchase 100% renewable energy, compared to 9% of non certified companies. #ponthier #bcorpmonth #MoisBCorp #human #inclusion #equity #humain #égalité #equitable #climatechange #biodiversité #biodiversity #CSR #RSE #transitionecologique #empreintecarbone #durable

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