I 10 Migliori Ristoranti Di Whitefish, Montana
Filetto di alce, mirtilli, bietole e patate dolci | Courtesy Cafe Kandahar
Cafe Kandahar
Cafe Kandahar è stato una prima destinazione gastronomica del Montana sin dall'apertura oltre 25 anni fa. Lo chef Andy Blanton, quattro volte candidato al James Beard Award per il miglior chef Northwest, propone una cucina pensata con cura da una prospettiva da fattoria a tavola con un menu che mette in risalto ingredienti stagionali e locali. L'ambientazione del Cafe Kandahar nella splendida boutique Kandahar Lodge è un ambiente raffinato in cui provare piatti sofisticati come la pancia affumicata con arance rosse, scorzonera e rucola o succulenti filetti di alci con mirtilli, bietole e patate dolci.
Cafe Kandahar, 3824 Big Mountain Road, Whitefish, MT, Stati Uniti +1 406 862 6247
Loula's
Loula's è un luogo tranquillo che serve colazione, pranzo e cena e un menu fatto da zero con fresco, locale prodotti. Situato all'interno della grande loggia massonica di Whitefish, Loula's è un luogo ideale per sperimentare l'arte locale mentre si cena - le sue pareti sono piene di arte e fotografia Montanan che cambiano regolarmente. Le pietanze popolari includono pane tostato francese al limone, sandwich Cajun po'boy e la cena del venerdì sera speciale di tacos a base di pesce. Tuttavia, se Loula ha un piatto assolutamente da provare, è sicuramente torte famose - disponibili in gusti come noci americane, pesca e noci di bourbon.
Loula's, 300 2nd Street East, Whitefish, MT, USA +1 406 862 5614
Steak Frites Latitude 48 | © y6y6y6 / Flickr
Latitude 48
Un bistrot chic specializzato in cucina mediterranea che fonde sapientemente il rispetto della tradizione con un tocco contemporaneo, i piatti invitanti di Latitude 48 includono gamberetti avvolti in prosciutto con olive di Castelvetrano tapenade; e chili, miele e quaglia scottata con feta e couscous offerti insieme a pizze arrostite al fuoco e piatti di pasta fatta in casa. La lista dei vini internazionali di Latitude 48 comprende oltre 20 vini disponibili al bicchiere o come abbinamento settimanale per cena in volo di vino. Per un'esperienza culinaria più informale, dirigiti al piano inferiore della Red Room Lounge dove vengono serviti gustosi morsi di tapas insieme a martini e cocktail.
Latitude 48, 147 Central Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 863 9343
Tupelo Grille
Per piatti del sud e del cajun nel cuore del nord-ovest del Montana, non c'è niente di meglio di Tupelo Grille, un ristorante informale e raffinato che viene citato regolarmente tra i migliori ristoranti della Flathead Valley. Lo chef Cecile Andersson, originario della Danimarca con 20 anni di esperienza culinaria, crea piatti creativi come la coscia d'anatra croccante con waffle al lardo e pancetta di maiale del Montana con budino di pancetta e jalapeno-blu. Il menu include anche piatti come il cajun chow chow accanto a piatti classici come gumbo e aragoste. Al bar del Tupelo Grille troverai anche tapas, cocktail della casa e musica dal vivo.
Tupelo Grille, 15 Central Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 862 6136
Piggyback BBQ
Un autentico Pit BBQ, il ristorante Piggyback BBQ è un paradiso per gli amanti della carne, dove tutti i classici - costolette, maiale tirato, petto di manzo e hamburger - vengono affumicati con il legno di ciliegio Flathead per un sapore unico e locale fatto in casa. Il ristorante informale e amichevole di Piggyback BBQ è perfetto per rilassarsi con uno dei suoi classici piatti da barbecue (serviti con una scelta di lati che includono riso Cajun, insalata di patate del sud e fagioli al forno) o un sandwich firmato come il cane del Montana - un Hot dog 100% di manzo condito con carne di maiale, formaggio e salsa Montana
Piggyback BBQ, 102 Wisconsin Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 863 9895
The Boat Club
La posizione esclusiva del Boat Club all'interno dell'adorabile Lodge a Whitefish Lake significa che vanta l'unico lungolago in cui cenare in città con le acque tranquille del lago visibili dalla sua elegante sala da pranzo tutto l'anno e il pittoresco patio nei mesi più caldi. L'executive chef Jorge Morales si concentra sui prodotti coltivati nel Montana e mescola comfort food classici con un tocco contemporaneo per creare antipasti invitanti come polpette di alce con salsa barbecue e riso selvatico soffiato e acquolina in bocca come polpettone del Montana Wagyu con purè di patate al cheddar affumicato, carotine, asparagi , pancetta di pomodoro essiccata al sole e salsa al chasseur.
The Boat Club, The Lodge a Whitefish Lake, 1380 Wisconsin Avenue, Whitefish, MT, USA +1 406 863 4000
Pescado Blanco
Portare una fresca rivisitazione della tipica cucina messicana, il Pescado Blanco serve una cucina unica di "montagna messicana". Lo chef David Lewis fonde abilmente la sensibilità culinaria del sud del Messico e del nord del Montana per elaborare piatti come i tacos al chorizo con le cipolle saltate e peperoncino, formaggio, salsa e crema di jalapeno tostato; o salmone di Coho al miele e cumino con salsa di fagioli neri di mais affumicato e riso al coriandolo. Classici come guacamole appena sfornati, burritos e enchiladas sono anche serviti insieme a un certo numero di batidos - un take in latino americano su un frullato.
Pescado Blanco, 235 1st Street, Whitefish, MT, USA +1 406 862 3290
Stillwater Fish House e Oyster Bar
Inaugurata nel 2012, la Stillwater Fish House e l'Oyster Bar sono una destinazione da non perdere per gli amanti del pesce. Il pesce fresco viene consegnato ogni giorno dalla costa americana per creare piatti come la cremosa bisque di pesce (con merluzzo dell'Alaska, gamberetti della Costa del Golfo, brandy, sherry e erba cipollina fresca). Il menu offre anche piatti come l'halibut tailandese al forno con curry giallo, piantaggine alla griglia, fagiolini tempura e appiccicoso e i suoi tiratori di ostriche sake - un'ostrica mangiata con sake infuso con succo, oli, erbe e spezie - sono molto popolari.
Stillwater Fish House e Oyster Bar, 2635 Highway 93 West, Whitefish, MT, USA +1 406 730 1230
Sweet Peaks Ice Cream
Sweet Peaks Ice Cream è nato da marito e moglie Marissa Keenan e Sam Dauenhauer's amore reciproco per il gelato. Dal suo piccolo salotto nel centro di Whitefish, da allora è cresciuto fino a includere rami a Bigfork, Kalispell e Missoula e ha persino un camioncino per il gelato spesso visto in eventi e festival locali. Utilizzando latte e panna provenienti dalle caseifici del Montana Hutterite mescolate con sapori locali ed esotici per creare il suo gelato, Sweet Peaks offre 16 varietà a rotazione regolare che spaziano da classici come la vaniglia del Madagascar a ricette creative come l'aneto al limone e il cardamomo all'arancia.
Dolce Peaks Ice Cream, Whitefish, MT, USA +1 406 862 4668
Wasabi Sushi Bar
Immerso nel cuore del centro di Whitefish, il Wasabi Sushi Bar è la scelta giusta per la cucina fusion giapponese e asiatica. Precedentemente votato come miglior ristorante di sushi al Best of the Flathead Awards, Wasabi offre una vasta gamma di nigiri e sashimi da kaibashira (capesante piccante) a shiromaguro (peperoni albacore) a fianco di involtini di sushi alla fusione come il Montana roll a tema locale con trota arcobaleno affumicata, uovo, scalogno, cetrioli, erba cipollina e uova di pesce. In alternativa, optare per uno dei gustosi piatti alla griglia dello chef Phil Vilar come shichimi - salmone ripassato servito su un letto di riso al gelsomino con asparagi, coriandolo e anacardi.
Wasabi Sushi Bar, 419 2nd Street Est, Whitefish, MT, USA +1 406 863 9283
