I Migliori Stand Gastronomici A Mercato Centrale, Firenze
Piazza del Mercato Centrale // Firenze. Italia | © Julio César Mesa / Flickr
Angelo e Emanuele Campomaggiore Dairy
La mozzarella di bufala è un formaggio fresco, morbido, semi-elastico a base di latte di bufala dal gusto delicato ma leggermente piccante. Popolare in piatti italiani, questo formaggio bianco e nevoso viene preparato e servito proprio sotto i vostri occhi grazie ad Angelo ed Emanuele Campomaggiore Dairy a Caserta. Prova gli ottimi antipasti o la deliziosa insalata caprese per iniziare la tua avventura gastronomica.
Tartufi | © David Edwards / Flickr
Il tartufo
La Toscana è famosa per la produzione di tartufi. Il Tartufo ti offre le prelibatezze create da Luciano Savini. Assapora i migliori tartufi bianchi e neri stagionali in piatti come pasta, insalate, panini, spalmabili, o anche birra e innamorati del sapore unico.
Pizza Pizza | © PROtyle_r / Flickr
La pizzeria
Un viaggio in Italia non è completo senza pizza. Anche se non è una tipica ricetta toscana, questa è la tua occasione per gustare una pizza al forno perfettamente croccante e fresca. Preparato con la migliore farina, pomodori freschi e pezzi fusi di mozzarella, sarà sicuramente un piacere.
Ravioli - il ripieno | © Stefano / Flickr
Pasta Fresca
Promozione della pasta, Pasta Fresca è il luogo ideale per gustare piatti classici e creativi realizzati dalla pasta genovese. Assapora e acquista un'ampia gamma di specialità locali di alta qualità, frutto di molti anni di ricerca e sperimentazione. Da non perdere le inusuali combinazioni dolci o gli spettacoli di cucina tenuti direttamente da Raimondo Mendolia.
Le Carne e i Salumi
Se sei un appassionato di carne, questo è uno stand imperdibile. Assapora alcuni piatti deliziosi e ripieni che supereranno anche le più alte aspettative. Nel caso in cui tu non possa decidere, la qualità eccezionale della griglia mista ti soddisferà sicuramente.
Fondant & Ice cream | © Farrukh / Flickr
Il ciocolato e il gelato
Fermati da questo stand per esplorare l'universo Chocolate. Cristian Beduschi è pronto a deliziarti con le sue creazioni di alto livello, come il fantastico gelato alla Torta Setteveli , una versione a base di gelato della torta siciliana al cioccolato e nocciola.
Viaggi del tasso - Lampredotto nel Mercato Centrale | © enigmabadger / Flickr
Il Lampredotto
Se ti senti avventuroso e sei disposto a provare qualcosa di nuovo, Lorenzo Nigro e le sue ricette di famiglia possono prendersene cura. Il lampredotto è un panino tradizionale, solo per essere trovato a Firenze e fatto di trippa di manzo. Guarda il produttore mentre crea questo pasto unico e delizioso e lo condisce con sale, pepe e salsa. Un avvertimento: se non ti piace il cibo piccante, chiedi poca o nessuna salsa piccante.
Au Bon Pain | © Liza Lagman Sperl / Flickr
Il Pane e la pasticceria
Guarda il campione di panetteria e panetteria francese David Bedu, che prepara pane e pasticcini italiani. Prova uno o più irresistibili dolci delizie e goditi qualche snack in seguito.
Il Frito e le Polpette
Marco Rosi e Paolo Soderi presentano i loro snack fritti e specialità fiorentine, offrendo allo stesso tempo molte varianti vegetali . Prova alcuni fiori di zucca o carciofi e non farti mancare le loro amate polpette.
Best Homemade Veggie Burger | © Lara604 / Flickr
Il Vegeteriano e il Vegano
Questo è lo stand ideale per vegetariani e vegani. Con una varietà di frullati, hamburger vegetariani e succhi di frutta appena spremuti, è il modo migliore per arrotondare la tua esperienza di cibo in modo sano.
